Wednesday, June 16, 2010

++OKONOMIYAKI++

Resepi utk makanan jepun...


Bahan-bahan ( 2-3 orang )

* 100g tepung biasa
* 1 biji telur
* 150g kubis-potong halus
* 150g bawang besar,udang/sotong/ham/ sosej/ape2 aje yg kamu suke
* sos okonomiyaki/sos tiram.
* mayonis
* sedikit minyak
* 100cc air or fresh milk *wanie guna fresh milk

Cara-cara

1. Potong halus kubis dan mayang bawang besar
2. Bancuhkan tepung. Masukkan telur, tepung dan air. Kacau biar sebati
3. Masukkan kubis dan semua bahan-bahan lain. Kacau sebati * wanie selalu sukat ikot guna mangkuk.bila nak msk baru bancuh sikit2.
4. Panaskan 1 sudu minyak dalam kuali. Masukkan 1/2 atau 1/3 adunan tadi. Ulang sampai habis.
5. Bila nak makan, letak sos okonomiyaki dan mayonis
6. Sedap dimakan ketika masih panas-panas